Yes, oh yes…
Hoje foi o dia do Macaron e eu fui lambuzar os beiços!
Chegamos à porta do Pierre Hermé (um dos “macaronistas” mais famosos) e a fila já estava enorme.
Mas há medida que íamos avançando e depois de nos terem dado o menu de onde poderíamos escolher três sabores gratuitos, os orgasmos de antecipação começaram… Quase que nem dei conta do processo: um batalhão de oompa-loompas estava em alta eficácia a tratar de todos os pedidos. Quando dei por mim, já tinha o meu saquinho na mão, os três macarons que brevemente me iriam levar à lua (e não por hoje estar bem mais perto)…
Já com a pulsação acelerada, corremos até um ponto chave desta linda cidade. Grandes momentos merecem ambientes especiais: Pont-des-arts, onde Paris se torna nossa.
Um banquinho de madeira, o Sena a correr por baixo e o Sol (sim, hoje até ele voltou) a aquecer na despedida deste longo Inverno.
E o momento chegava.
Primeiro: Infinement Citron
My God…
Segundo: Chuao (chocolate e cassis)
OH MY GOD!!!
Impossível manter os olhos abertos, impossível não desatar a rir de felicidade! Uma experiência sensorial que muito poucas vezes experimentei e quase nunca com comida. Teve de ser parado a meio para deixar para o fim, o preferido acavara de ser escolhido.
Terceiro: Mogador (a especialidade deste Inverno, chocolate e maracujá)
Mais!!!! Como é possível serem todos tão, tão, tão bons?
Final: Voltar ao Chuao, essa oitava maravilha que me deixou com pele de galinha, um sorriso nos lábios e num estado zen, muito zen…

















