O bolo é bom, é bom, é bom é!

7 05 2009

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Mistura-se duas chávenas de açúcar com 7 gemas de ovos.

Adiciona-se ¾ chávena de óleo e ½ chávena de água.

Adiciona-se 150g chocolate em pó.

Junta-se devagarinho duas chávenas de farinha com fermento e, a meio da segunda chávena, começar a envolver as claras em castelo na mistura.

Pôr no forno, previamente aquecido a 180C.

Quando o bolo estiver frio, fazer a cobertura:

Derreter 100g de manteiga com 100g de chocolate em pó, 5 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de leite. Quando estiver tudo bem derretido, adicionar um ovo inteiro e mexer bem. Deitar a gosto de forma a cobrir o bolo todo.

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